Possivelmente o presente mais bonito que pode oferecer à sua mãe este ano: siga estas receitas e prepare um delicioso jantar caseiro de 2 pratos
Se a sua mãe disse que não quer presentes, ofereça a sua presença neste dia especial, é a forma perfeita de a mimar. Mesmo que lhe tenha enviado uma lista de presentes, sejamos honestos: as mães merecem o mundo e o que pode ser mais bonito do que cozinhar um jantar de 2 pratos em sua homenagem? Muito saborosas e não muito complicadas de fazer, aqui ficam duas receitas que vai gostar de preparar e que sem dúvida ela vai adorar comer.
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https://www.rituals.com/dw/image/v2/BBKL_PRD/on/demandware.static/-/Library-Sites-RitualsSharedContent/default/dwad6f1e6d/Magazine/2023/may/inline/Not sure what to cook_ Our 2-course Mother's Day menu has done the thinking for you_730x450.jpg?sw=600&sh=370&sm=fit&cx=0&cy=0&cw=730&ch=450&sfrm=jpg)
Prato principal: Risotto de cevada-pérola com abóbora
Com a deliciosa cevada-pérola (rica em fibra), em vez de arroz, este é um prato reconfortante sem as calorias associadas ao risotto (a não ser que lhe ponha um monte de parmesão, o que, sejamos sinceros, recomendamos). Com salsa, abóbora, manjericão, chalotas e limão, cada garfada deste prato colorido trará sabores diferentes.
Clique aqui para ver a receita de risotto de cevada-pérola com abóbora
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https://www.rituals.com/dw/image/v2/BBKL_PRD/on/demandware.static/-/Library-Sites-RitualsSharedContent/default/dw1258f15a/Magazine/2023/may/inline/Not sure what to cook_ Our 3-course Mother's Day menu has done the thinking for you_Inline_730x450.jpg?sw=600&sh=370&sm=fit&cx=0&cy=0&cw=730&ch=450&sfrm=jpg)
Sobremesa: Cheesecake vegan com caramelo de laranja
Sim, já sabemos que o cheesecake costuma ser uma opção fácil para a sobremesa, mas ouça o que temos para lhe dizer. Esta versão deste clássico é bastante mais fácil do que um crème brûlée, mas tem um aspeto muito mais refinado do que o cheesecake habitual. Com um crumble com frutos secos e um delicioso caramelo de laranja, a sua mãe vai certamente adorar ainda mais depois da primeira colherada.
Para ver a receita do cheesecake vegan com caramelo de laranja, clique aqui.
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