Som lärare tar Erica hjälp av sin bakgrund inom design för att förvandla olika begrepp till konstnärliga och meningsfulla lektioner. Ericas uppmärksammade yoga-arbetsbok, Art of Attention, har översatts till fem språk och hennes senaste bok, Angelus, är en upplevelsebetonad chakra-arbetsbok som kombinerar spännande visuell design, medryckande storytelling, känsloinriktad yoga och effektiva kreativa övningar. Erica håller lektioner varje vecka i Hawaii eller Amsterdam samt veckolånga kurser på olika platser i världen.