Denne fargerike drikken er inspirert av svært populære skjønnhetssmoothier på sosiale medier og kan la deg stråle innenfra.

Jeg er ikke fan av å lage mat med unødvendig dyre ingredienser, men jeg setter pris på små detaljer som gjør mat og drikke lekkert. Denne skjønnhetseliksir-smoothien hører definitivt til i den siste kategorien. Så ja, den er inspirert av de virale skjønnhetssmoothiene uten å koste skjorta. 

Vil du få huden din til å stråle fra innsiden? Disse glødfremmende ingrediensene kan bidra til dette: gulrot for betakaroten, blåbær for antioksidanter og sitrusfrukter for en forfriskende dose C-vitamin.  

Tilberedningstid: 10 minutter 

Porsjoner: 1  

Ingredienser:  

• 1 ss tykk kokosyoghurt 
• 2 ss mørkt blåbærsyltetøy 
• En sprut med fersk limesaft 
• 100 ml gulrotjuice 
• 100 ml ferskpresset appelsinjuice 
• 90 g frossen mango 
• 90 g frossen ananas 

Slik gjør du:  

1. Med en skje legger du den tykke kokosyoghurten i bunnen av et stort glass eller en kopp, i et jevnt lag.
2. Bland blåbærsyltetøyet med litt fersk appelsinjuice i en blender, og bland til det blir jevnt for å danne det andre laget. Hell blandingen forsiktig over yoghurten, slik at det dannes et tydelig skille mellom lagene.
3. Til det siste laget blander du sammen gulrotjuice, frossen mango, frossen ananas og fersk appelsinjuice til det blir glatt og kremaktig. Hvis du vil, kan du også presse inn mer limesaft nå. Hell denne tropiskesmoothie-blandingen over blåbærlaget, og fyll glasset helt. Nyt med sugerør.