Läs om varför en kopp te fungerar som en hälsoritual för sinne, kropp och själ

Älskar du den värmande känslan av en kopp te? Då har vi goda nyheter: det inte bara smakar bra, utan gör även gott för sinne, kropp och själ. Från gröna och svarta till örtteer – varje te har sin egen uppsättning helande egenskaper. Skål för det.

 

En global trend

Te har varit en mycket populär dryck i öst sedan urminnes tider. I västvärlden genomgår te just nu något av en renässans. Det säljs mer grönt te och örtte än någonsin, och framväxten av tebarer antyder att man börjar se på drycken som kaffe, det vill säga att man kan bli en konnässör och föredra vissa typer framför andra. Faktum är att de flesta finare kaféer har ett brett utbud på menyn för den som föredrar tepåsar framför kaffebönor.

 

Teets helande krafter

Beroende på vilken sort man dricker, kan te ha betydande hälsofördelar. Till exempel kan örtte lindra vanliga hälsoproblem som magont och huvudvärk. Ett örtte med ingefära ökar blodcirkulationen och kan bota illamående. Örtteer med lakritsrot kan fungera som hostmedicin och lindra halsont.

 

Grönt te betraktas som riktig ”supermat” tack vare sitt höga innehåll av antioxidanter. Det används flitigt inom österländsk medicin för att rena kroppen och skärpa sinnet. Te med mynta kan med fördel drickas efter ett träningspass eller när du känner dig stressad. Mynta är även skonsamt mot magen.

 

Personer som i första hand ser sig som kaffedrickare känner sig kanske mest bekväma med chaite. Chai är en blandning av svart te, ingefära och andra kryddor. Det svarta teet bidrar med aminosyran teanin, som förbättrar koncentrationsförmågan och reaktionstiden. Det kan även stärka immunförsvaret och bekämpa bakterier.

 

En själfull ritual med rötter i Asien

Nu när du läst om teets många hälsofördelar är det väl knappast någon överraskning att det ursprungligen är en läkedryck från sydvästra Kina. Det utvecklades till en populär dryck under Tangdynastin men exporterades till Europa först under 1500-talet.

 

Under tiden blev te en så pass viktig del av vissa asiatiska kulturer att det blev föremål för hela ceremonier. Ett exempel är den kinesiska gongfu-teceremonin där tillagningen av te är en komplex ritual. Gongfu, vilket betyder ”konsten att tillaga te”, kräver perfekt vattentemperatur och tillgång till många specifika verktyg, för att nämna några aspekter.

 

Chadō, japanska för ”teets väg”, kretsar kring presentationen av matcha, pulvriserat grönt te. Chadō-ceremonin räknas som en av Japans tre klassiska sköna konster, tillsammans med att tända rökelse och göra blomsterarrangemang.

 

Skapa din egen teritual

Du har säkert lagt märke till att du känner dig lugnare när du dricker te. Om du är uppmärksam på sinnesupplevelserna – aromerna, värmen som rinner ner i halsen och dina händer runt tekoppen – är det lätt att förstå varför. Eftersom te serveras hett går det inte att hälla i sig, utan måste avnjutas långsamt. Att varva ned fysiskt kan påverka dina tankar och få även dem att sakta ned. Många dricker te för att varva ned, eftersom det är en avkopplande ritual i sin egen rätt.

 

The Ritual of Tea

Vid det här laget har du säkert börjat längta efter att dricka en kopp. Vi har goda nyheter! Vi har utvecklat ett nytt tesortiment bestående av sju läckra smaker för varje humör och behov. The Ritual of Tea innehåller teer från fyra av våra ritualer (Hammam, Happy Buddha, Sakura och Dao) samt tre separata teer från The Ritual of Ayurveda. Vart och ett av dessa teer är framtaget för en viss dosha och hjälper dig att återställa balansen i sinne, kropp och själ.   

 

The Ritual of Tea-serien är inte bara bra för dig, utan även för miljön. Samtliga smaker är certifierade ekologiska teer och tepåsarna är biologiskt nedbrytbara. Även den sekundära förpackningen är gjord av papper från hållbart brukade skogar. Det är ytterligare ett sätt för oss att bidra till en renare, hälsosammare miljö.